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              三和包裝
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              新聞動(dòng)態(tài)
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              糖果包裝質(zhì)量的檢測(cè)控制方案

              發(fā)布日期:2021-09-14日 瀏覽31743次

              糖果深受消費(fèi)者喜愛,一直保持較快的發(fā)展勢(shì)頭。糖果的種類很多,但主要成分都是砂糖、飴糖及奶粉、奶油等,有的還加有香精、食用膠或淀粉。糖果包裝對(duì)于糖果的銷售、保存意義重大,其設(shè)計(jì)往往針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體而有所差異,品牌化、系統(tǒng)化、廣告化等元素也成為糖果包裝的一個(gè)特點(diǎn),但是包裝的保護(hù)功能以及使用的方便性是最關(guān)鍵、最重要的。 
                
                包裝的保護(hù)功能關(guān)系到糖果的品質(zhì),由于糖果自身成分存在較大差異,所以針對(duì)不同類型的糖果,包裝材料的選擇要求也不相同。含水量低的糖果易吸濕而使產(chǎn)品發(fā)烊、返砂,含水量高的糖果則易干縮、霉變,而且淀粉、奶油等接觸氧氣后容易發(fā)生氧化并變質(zhì),因此糖果包裝的阻氣防潮功能應(yīng)特別重視。其次,包裝使用是否方便也直接影響到產(chǎn)品的口碑,例如對(duì)于果凍杯封口開膠、果凍在儲(chǔ)運(yùn)過程中汁水外溢等問題就給果凍銷售帶來了負(fù)面影響。 
                
                經(jīng)過與多家糖果生產(chǎn)廠家就糖果包裝如何進(jìn)行完善的質(zhì)量控制這一問題進(jìn)行多次探討,我們對(duì)糖果包裝推薦進(jìn)行以下系列檢測(cè)控制: 
                
                1. 包裝材料以及整體的阻隔性檢測(cè) 
                
                由于氧氣和水蒸氣會(huì)引起糖果變質(zhì),因此控制糖果周圍空氣中的氧氣含量以及水蒸氣含量相當(dāng)重要,這就需要控制糖果包裝的阻隔性。阻隔性的高低顯示了包裝外的氧氣和水蒸氣進(jìn)入包裝內(nèi)的能力,同時(shí),糖果香味的散逸也與該性能密切相關(guān)。不過需要注意的是有時(shí)選擇了阻隔性高的包裝材料,包裝整體的阻隔性卻不見得會(huì)高(與包裝密封性有關(guān)),因此筆者建議對(duì)于糖果包裝的材料和包裝整體的阻隔性都要檢。材料的檢測(cè)可以幫助包裝設(shè)計(jì)師選擇出最經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的材料,而包裝整體的檢測(cè)可以讓糖果生產(chǎn)商切實(shí)了解包裝工藝中可能存在的問題并與更加合理的對(duì)糖果保質(zhì)期進(jìn)行評(píng)估。labthink的permetm博密tm系列阻隔性檢測(cè)設(shè)備可以滿足糖果包裝的阻隔性檢測(cè)需要。 
                
                2. 密封性測(cè)試 
                
                密封性能的檢測(cè)對(duì)象是包裝件的泄漏點(diǎn),通過密封性能檢測(cè)可以得到包裝的最大承受壓力以及泄漏點(diǎn)分布情況,通過這項(xiàng)檢測(cè)包裝設(shè)計(jì)師可以確定包裝是否能夠達(dá)到貯存、運(yùn)輸、銷售中對(duì)產(chǎn)品包裝密封性的要求。 
                
                包裝破裂主要是由于內(nèi)壓增大而導(dǎo)致的,因此在檢測(cè)包裝密封性時(shí)需要在包裝內(nèi)外形成壓力差來模擬它的實(shí)際受壓狀態(tài),實(shí)現(xiàn)方法有正壓法(向包裝袋內(nèi)充氣直接增加包裝袋內(nèi)的壓力)和負(fù)壓法(通過抽真空方式降低包裝袋外的壓力)兩種。實(shí)際上糖果包裝很少采用真空包裝方式,因此筆者推薦對(duì)糖果包裝采用正壓法檢測(cè)其密封性能。labthink的paramtm 博每tmlssd-01泄漏與密封強(qiáng)度測(cè)試儀可以進(jìn)行此項(xiàng)檢測(cè),而且通過專用的測(cè)試附件可以將正壓法的檢測(cè)對(duì)象擴(kuò)展到自立袋、果凍杯、軟管等,這對(duì)于外型多變的糖果包裝,尤其是果凍包裝來講相當(dāng)實(shí)用。 
                
                3. 耐壓、耐破性能測(cè)試 
                
                該檢測(cè)指標(biāo)可用于衡量糖果包裝的耐壓性能,用于在運(yùn)輸中的包裝耐破性控制,將直接關(guān)系到糖果包裝在貯存、運(yùn)輸、展示中的表現(xiàn),避免出現(xiàn)包裝封口開膠等情況,相關(guān)檢測(cè)還有耐破度、穿刺等檢測(cè)項(xiàng)目。labthink為果凍杯專門設(shè)計(jì)的小型電子萬能試驗(yàn)儀可以對(duì)果凍杯包裝模擬檢測(cè)堆碼高度、最大耐破承受力以及定壓力測(cè)其變形量、定變形量測(cè)抗壓力等測(cè)試項(xiàng)目,完全實(shí)現(xiàn)對(duì)果凍杯包裝綜合耐壓性能的各項(xiàng)測(cè)試。此外,labthink的paramtm博每tm xlw系列電子拉力試驗(yàn)機(jī)配合專用夾具可以完成對(duì)軟包裝袋或者果凍杯蓋膜的耐穿刺性檢測(cè)。 
                
                4. 包裝打開力(撕剝力)及其包裝材料機(jī)械性能測(cè)試 
                
                糖果包裝封口強(qiáng)度不足,容易造成儲(chǔ)運(yùn)及貨架期期間的封口開膠問題,封口強(qiáng)度過大,又給消費(fèi)者開啟造成困難。要想獲得一個(gè)合理的封口強(qiáng)度值,需要對(duì)薄膜的熱封性能、抗拉強(qiáng)度、刺破性、伸長(zhǎng)率、剝離強(qiáng)度、直角撕裂等機(jī)械性能進(jìn)行測(cè)試并綜合考慮。labthink的paramtm 博每tmxlw系列電子拉力試驗(yàn)機(jī)可以完成以上項(xiàng)目的檢測(cè),而且還可以用以檢測(cè)果凍杯的45°、90°、180°打開力。此外,包裝材料的摩擦系數(shù)也關(guān)系到糖果包裝開啟方便性,特別推薦使用labthink的paramtm博每tm fpt-f1摩擦系數(shù)/剝離試驗(yàn)儀進(jìn)行材料剝離強(qiáng)度和摩擦系數(shù)的雙重測(cè)試,可以實(shí)現(xiàn)室溫到99.9℃的環(huán)境溫度控制,便于模擬各種運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)境。 
                
                5. 印刷檢測(cè) 
                
                外觀華麗的印刷一向是糖果包裝的特點(diǎn),然而油墨以及溶劑中含有的有毒物質(zhì)會(huì)影響消費(fèi)者的身體健康,另一方面,包裝印刷層的耐磨性也值得關(guān)注,以免精美的包裝經(jīng)過運(yùn)輸后展示效果大打折扣。包裝印刷的溶劑殘留量檢測(cè)可以通過專業(yè)的氣相色譜儀完成,日前,labthink剛剛推出一款針對(duì)食品行業(yè)包裝安全量身定做的氣相色譜儀,深受好評(píng),而糖果包裝印刷層的耐磨性可以通過labthink的paramtm 博每tmmcj-01a磨擦試驗(yàn)機(jī)和rt-01磨擦試驗(yàn)儀,以及paramtm博每tm印刷墨層結(jié)合牢度試驗(yàn)機(jī)全面檢測(cè),有效解決印刷墨層脫落和涂層硬度問題,確保糖果能以最佳包裝效果進(jìn)行展示。 

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              成都三和紙箱包裝廠
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